时入春分，春意渐浓。“倒春寒”却考验着沈阳这座城市。突如其来的疫情让高校按下“暂停键”，统一实施“铁桶式”闭环管理。然而，衣、住、行可以“暂停”，但“食”却不行。辽宁高校后勤人以他们的方式，用心护航师生“舌尖上”的安全。辽宁省交通高等专科学校实行封校、封寝管理后，全校近8000名学生的一日三餐需要专人配送到寝室。一个昼夜，十二时辰，每一个时辰，都有后勤人战“疫”的身影。

       寅时3:00—5:00

       当人们还在睡梦中，消杀与配送食材职工已在校门口对一天所需的食材进行消杀。消杀后，马上配送到餐饮中心，再由早已等待在餐饮中心门口的职工卸货、搬运，一气呵成，从源头上保障师生的用餐安全。

       卯时5:00—7:00

       天刚蒙蒙亮，晨检后的餐饮中心职工着手准备营养早餐，鸡蛋、粥、馒头、花卷……希望可以在清晨为师生们带去暖暖的正能量。

       辰时7:00—9:00

       由后勤志愿者组成的送餐团队抓紧时间将早餐运送到各公寓，在公寓楼下与学生志愿者无接触对接，后续派专人对各公寓进行统计补餐，志愿者分餐结束后，后勤配送人员会立即取回各楼餐食周转箱。

       巳时9:00—11:00

       马不停蹄准备午餐。溜肉段、木须肉、木须柿子、酱香琵琶腿、辣炒有机菜花、狮子头、香菇油菜……师傅们使出浑身解数，精心制定科学营养的菜谱，菜品荤素搭配，种类花样繁多。让在校师生不仅吃得饱，更要吃得好。

       午时11:00—13:00

       紧张的配送时间又到了。配送人员将午餐运送到指定地点，他们心里只有一个念头：“我们快一点，师生们的饭菜就会热一点。”

       未时13:00—15:00

       又到了核酸检测时间。餐饮中心职工每日都要进行核酸检测，应检尽检，不漏一人。

       申时15:00—17:00

       来不及休息，开始准备晚餐。清洗、削皮、切菜，炸、炒、炖、煎，他们用有限的食材为师生们制作营养均衡又美味可口的饭菜。

       酉时17:00—19:00

       这个时间，同学们是不是在翘首以盼晚餐了？请等一等，他们正在快马加鞭地配送中……

       戌时19:00—21:00

       终于可以松口气了。尽管疲惫，后勤人员又开始总结一天“食堂一日工作流程”还存在哪些问题，怎样有效解决；制定明天的工作计划；规划明天的菜谱……

       亥时21:00—23:00

       昏黄的灯光下，食堂开始一天的收尾工作，打扫卫生、餐具清洗、场所消毒、次日早餐的准备…

       子时-丑时23:00—3:00

       此时的校园静谧而安宁。忙碌了一天的后勤人员终于可以回到宿舍休息，简单洗漱后，沉沉睡去，养精蓄锐，以饱满的状态迎接新的一天。